FriluftsRådet

Grønt Flag - Grøn Skole

Krav til økologisk produktion

Undersøgelser

Lav undersøgelser, så eleverne opnår indsigt i:

  • forskellen på konventionelt landbrug og økologisk landbrug
  • hvilken påvirkning konventionelt landbrug og økologisk landbrug har på dyr, planter, miljø og grundvand
  • økologi-mærkningsordninger
  • forskellen på økologisk producerede produkter og ikke økologiske producerede produkter
  • perspektiver som miljø, dyrevelfærd og sundhed i forhold til økologisk produktion
  • pris og udvalg af økologiske produkter i butikker
  • holdninger hos befolkningen, landmænd, kommunen etc. til økologi
  • indkøbspolitikken på skolen, i hjemmene og kommunen i forhold til økologiske produkter

 

Eksempler på undersøgelser:

  • Undersøg hvilke næringsstoffer og giftstoffer der bruges i et konventionelt landbrug, og hvilken betydning det har for dyr, planter og miljø, herunder grundvandet
  • Undersøg flora og fauna på marker og i hegn. Lav sammenlignende undersøgelser mellem dyrket og udyrket græsareal, konventionel mark/økologisk mark, levende hegn der er sprøjtet hhv. usprøjtet osv.
  • Undersøg hvilke krav der er til nationale og internationale økologimærker
  • Sammenlign økologisk producerede planter med konventionelt producerede planter
  • Sammenlign økologisk producerede produkter med ikke økologiske producerede produkter. Inddrag perspektiver som miljø, dyrevelfærd og sundhed
  • Undersøg hvilke økonomiske konsekvenser økologisk landbrug har sammenlignet med konventionelt landbrug
  • Undersøg priser og udvalg af økologiske produkter i butikker
  • Undersøg holdninger hos landmænd, fødevarebutikker, befolkningen, kommunen til økologisk produktion
  • Undersøg kommunens/skolens indkøbspolitik og politik vedrørende udeområder (fx ukrudtsbekæmpelse)
  • Lav en undersøgelse i lokalbefolkningen, om hvor mange der køber økologi

 

Ud af skolen

Mindst et besøg ud af skolen, fx:

 

Miljøvisioner

Til temaet Økologisk produktion skal eleverne formulere nogle visioner, som skal være med til at synliggøre målet med deres Grønt Flag-arbejde.

  • Hvorfor synes I, at det er vigtigt at arbejde for mere økologi i hjemmene og på jeres skole og kommune?
  • Hvordan vil I arbejde for mere økologi i hjemmene på jeres skole og kommune?

 

Gør noget

Lav mindst en indsats, fx:

  • Lav en økologisk skolehave, og start derved jeres egen økologiske produktion på skolen
  • Lav et økologisk sortiment i skoleboden
  • Skolen indkøber mindst 5 økologiske produkter
  • Lav en kampagne, der får flere elever til at købe økologisk mælk
  • Gennemgå skolen for materialer, og lav en liste over hvilke varer der er økologisk producerede, og hvad det vil koste at skifte indkøbene til økologi
  • Lav en ugemadplan med en efterfølgende økologisk indkøbsseddel til forældrene

 

Informer og involver

Lav mindst en formidlingsindsats, fx:

  • Lav en udstilling om økologisk produktion fx i det lokale indkøbscenter og evt. i samarbejde med den lokale købmand/supermarked
  • Lav en høstfest hvor skolen informerer om økologi
  • Uddel smagsprøver i det lokale supermarked af økologisk producerede produkter
  • Afhold en debataften med lokale landmænd, NGO'ere, politikere osv.
  • Grønt Flag - Grøn Skole
  • Grønne Spirer
  • Grejbankerne
  • Danske Naturparker
  • CO2 neutralt website