FriluftsRådet

Grønt Flag - Grøn Skole

Krav til økologisk produktion

Undersøgelse

Lav undersøgelser så eleverne opnår indsigt i:

  • Forskellen på konventionelt landbrug og økologisk landbrug
  • Hvilken påvirkning konventionelt landbrug og økologisk landbrug har på dyr, planter, miljø og grundvand
  • Økologi-mærkningsordninger
  • Forskellen på økologisk produceret produkter og ikke økologiske produceret produkter
  • Perspektiver som miljø, dyrevelfærd og sundhed i forhold til økologisk produktion
  • Pris og udvalg af økologiske produkter i butikker
  • Holdninger hos befolkningen, landmænd, kommunen etc. til økologi
  • Indkøbspolitikken på skolen, i hjemmene og kommunen i forhold til økologiske produkter

 

Eksempler på undersøgelser:

  • Undersøg hvilke næringsstoffer og giftstoffer der bruges i et konventionelt landbrug, og hvilken betydning det har for dyr, planter og miljø herunder grundvandet
  • Undersøg flora og fauna på marker og i hegn. Lav sammenlignende undersøgelser
    mellem dyrket og udyrket græsareal, konventionel mark/økologisk mark, levende hegn der er sprøjtet hhv. usprøjtet osv.
  • Undersøg hvilke krav der er til nationale og internationale økologimærker
  • Sammenlign økologisk produceret planter med konventionelt produceret planter
  • Sammenlign økologisk produceret produkter med ikke økologiske produceret
    produkter. Inddrag perspektiver som miljø, dyrevelfærd og sundhed.
  • Undersøg hvilke økonomiske konsekvenser økologisk landbrug har sammenlignet
    med konventionelt landbrug
  • Undersøg priser og udvalg af økologiske produkter i butikker
  • Undersøg holdninger hos landmænd, fødevarebutikker, befolkningen, kommunen til økologisk produktion
  • Undersøg kommunens/skolens indkøbspolitik og politik vedrørende udeområder (fx ukrudtsbekæmpelse)
  • Lav en undersøgelse i lokalbefolkningen, om hvor mange der køber økologi 

 

Ud af skolen

Mindst et besøg ud af skolen fx

  • Et økologisk landbrug
  • Et konventionelt landbrug
  • En fødevareforretning
  • En restaurant
  • Kommunen
  • En børneinstitution

 

Gør noget

Lav mindst en indsats fx

  • Lav en økologisk skolehave og start derved jeres egen økologiske produktion på skolen
  • Lav et økologisk sortiment i skoleboden
  • Skolen indkøber mindst 5 økologiske produkter
  • Lav en kampagne, der får flere elever til at købe økologisk mælk
  • Gennemgå skolen for produceret materialer, og lav en liste over hvilke varer der er økologisk produceret, og hvad det vil koste at skifte indkøbene til økologi. 
  • Lav en ugemadplan med en efterfølgende økologisk indkøbsseddel til forældrene

 

Miljøvisioner

  • Hvorfor synes I, at det er vigtigt at arbejde for mere økologi i hjemmene og på jeres skole og kommune?
  • Hvordan vil I arbejde for mere økologi i hjemmene på jeres skole og kommune?

 

Informer og involver

Lav mindst én formidlingsindsats fx:

  • Lav en udstilling om økologisk produktion fx i det lokale indkøbscenter og evt. i samarbejde med den lokale købmand/supermarked
  • Lav en høstfest hvor skolen informerer om økologi
  • Uddel smagsprøver i det lokale supermarked af økologisk produceret produkter
  • Afhold en debataften med lokale landmænd, NGO, politikere osv.

Økologisk produktion

økogris

  • Grønt Flag - Grøn Skole
  • Grønne Spirer
  • Grejbankerne
  • Danske Naturparker
  • CO2 neutralt website